无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。在高温时，发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分（主要是无机盐和氧化物）则残留下来，这些残留物称为灰分。
灰分（ash content）：食品经高温灼烧后所残留的无机物，是标示食品中无机成分总量 的一项指标 食品中的灰分与食品中原来存在的无机成分在数量和组成...
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粗灰分 [畜牧] Crude Ash ; Ash ; coarse ash ; Raw Ash
灰分含量 ash content ; hamutartalom ; obsah popola ; contenuto di ceneri
硫酸灰分 sulphated ash ; sulphuric acid content ; Sulfate ash ; supplanted
总灰分 total ash ; Ash
显微灰分法 microincineration ; microincinerine
灰分组成 ash composition ; ash constituent
灰分测定 ashes determination ; determination of ash ; Method for determination of ash
固定灰分 fixed ash ; constitutional ash
低灰分煤 low ash coal ; low w ash coal
她家人收到的DNA骨灰分析证明那不是她本人。
DNA analysis of ashes returned to her family proved it was not her.
随着时间的过去，岩浆和火山灰分解形成肥沃的、农业生产的理想土壤。
Over time, lava and ash break down to form fertile soils ideal for agriculture.
但是，灰分含量高和收集加工上的困难制约了对它们的充分利用。
However, the high ash content and logistical problems with collection and processing will limit full utilization of this resource.
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