氧合酶存在于各种植物中，如谷类种子、大豆、豌豆、马铃薯中，以大豆中的含量最高。食物体系中存在脂氧合酶可造成食物营养质量的下降及增加贮藏的困难。因脂氧合酶在低温下仍具有活力，故低温贮存青豆、蚕豆应经热烫处理以钝化酶，否则将造成质量严重下降。
5-脂氧合酶(5-lipoxygenase,5-LO)是机体催化花生四烯酸生成炎症介质白三烯的关键酶,近年来的研究表明5-LO参与了中枢神经系统缺血后的炎...
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mesophile中温动物 ... lipovitellin卵黄脂磷蛋白 lipoxygenottom脂(肪)氧合酶 liquefmove液化(作用) ...
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Objectives:5-Lipoxygenase(5-LO)/5-Lipoxygenase-Activating Protein (FLAP)pathway has been independently implicated in the pathogenesis of athrosclerosis.
目的:血浆5-脂氧合酶/5-脂氧合酶激活蛋白通路被认为在动脉粥样硬化的发生发展中有重要作用。
参考来源 - 5脂氧合酶激活蛋白基因单核苷酸多态性与冠心病的关联研究Therelative molecular weight of lipoxygenase in the Taxus chinensis is about 93 000 Dalton.
脂氧合酶的相对分子质量为 93 000Da。
参考来源 - 脂氧合酶途径在诱导紫杉醇合成中的作用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
脂氧合酶(LOX)是一类非血红素铁蛋白。
Lipoxygenases (LOX) are a group of nonheme Fe containing proteins.
稻瘟菌侵染水稻后，诱导感染叶中脂氧合酶的活性上升。
Lipoxygenase activity in rice leaves was induced markedly in response to incompatible infection with blast fungus, Magnaporthe grisea .
目的观察5 -脂氧合酶抑制剂对黑色素瘤细胞产生金属蛋白酶的作用。
Aim to study the effects of5 lipoxygenase inhibitors on the production of matrix metalloproteinases of melanoma cells.
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