章 【中文名】藏红花酸酯 【英文名】safranafe 【理化性质】藏红花酸酯由藏红花酸和适当的醇类直接酯化而得。 【应用】 合成香料，用于调配日化香精。 此文章为 香精香料词典大全 整理或来自网络,内容仅供
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藏红花酸二甲酯 crocetin dimethyl ester
含反-藏红花酸二甲酯 trans-Crocetin dime-thyl ester
藏红花酸乙酯 ethyl safranate
藏红花酸酯
Saffron acid ester
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采用羟基自由基体系和超氧阴离子自由基体系对藏红花酸及藏红花酸二甲酯的体外抗氧化活性进行研究，并与BHT进行比较。
At last, using the hydroxyl radical system, superoxide radical system, the antioxidation activities of crocetin and crocetin dimethyl ester were studied and compared with BHT.
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