豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。 中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。
其实中医认为豆制品(Bean products)其实对身体(Body)是有一些消极感导的,并不是每个人都适合经常吃,当然,以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐,适当(Appropr...
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豆制品厂 Bean Products Factory
大豆制品 soybean products ; Soy Products ; zoomorphic soybean foods ; produkt sojowy
红小豆制品 red bean products
豆制品废水 soybean wastewater ; soybean processing wastewater
豆制品食品防腐防霉剂 JJKF
非发酵豆制品 Non-fermented soybean product
土豆制品 Potato products ; Bean products
发酵豆制品 fermented soybean products
豆制品加工消泡剂 Defoaming Agent for Soybean Products
Soybean whey will be drained during producing soybean products, according statistics, 2-5 tons of soybean whey wastewater will be produced when processing 1 ton of soybean.
在豆制品的生产过程中,有大量乳清废水排出,据统计每加工一吨大豆将排放2~5吨乳清废水。
参考来源 - 利用膜技术分离大豆乳清的研究This paper discussed the soybean products quality and safety problem, analysis hazard of soybean products supply chain with the modern food quality and safety management theory and methods, constructed the soybean products quality and safety monitoring system.
本文针对豆制品食品存在的质量安全问题,结合现代食品质量安全管理的相关理论和方法,站在食品监督管理的角度,对豆制品食品链进行了危害分析,建立了豆制品质量安全监管体系,旨在坚持以预防为主的原则,保障豆制品质量安全。
参考来源 - 豆制品质量安全监控体系研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
我一直对奶酪和臭烘烘豆制品的共同之处印象深刻。
I had been impressed by what cheese and stinky soya products had in common.
医生建议人们多吃豆制品来代替肉类,这样可以使我们更健康。
The doctor advised people to eat more bean products in place of meat as that can make us healthier.
像豆腐、豆豉和强化豆奶这类大豆制品在这方面有双重功能,因为它们可同时提供钙和蛋白。
Soy products like tofu, tempeh and fortified soymilk do double duty in this regard, since they provide both calcium and protein.
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