Blakeslea trispora

...及抗氧化作用均优于β-胡萝卜素,具有防癌、抗癌和防治心血管病等一系列重要的生理功能[1-2]。三孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora)是最常用的β-胡萝卜素高产菌株。