三氯蔗糖

1
Sucralose
...糖醇等化学合成类(人工合成甜味剂)：糖精钠(sodium saccharin)、阿斯巴甜(天冬酰苯丙氨酸甲酯,aspartame)、三氯蔗糖(sucralose)、甜蜜素(环己基氨基磺酸钠,sodium cyclamate)、乙酰磺胺酸钾(acesulfame potassium)等天然提取物(非糖天然甜味剂)：甜叶菊苷(s...
2
TGS
是食品生产中常用的添加剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。 三氯蔗糖（TGS）：三氯蔗糖是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。
3
SPLENDA
三氯蔗糖（Splenda）是所有强力甜味剂中性质最为稳定的一种，以其为甜味剂生产的产品储藏长期而甜味不发生任何变化。
4
Sucra
650倍中文名称：三氯蔗糖中文别名:蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。英文名称:Sucra 03-04 供应海藻糖食品添加剂海藻糖（Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从黑麦的麦角 03-04 供应复合甜味剂甜冠糖（蛋

短语

1
2000年蔗糖素（三氯蔗糖）的推出颠覆了市场。
The arrival of sucralose in 2000 upended the market.
2
采用薄层色谱法定性，以柱色谱法分离提纯三氯蔗糖。
Sucralose was purified by column chromatograph and determined by thin layer chromatograph.
3
蔗糖- 6 -乙酸酯的选择性氯化是合成三氯蔗糖的关键步骤。
Selecting chlorination of hydroxyl group in sucrose 6-acetate is a key in the process of making sucralose.

三氯蔗糖
三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，在1976年由英国泰莱公司与伦敦大学共同研制并申请专利的一种新型甜味剂，并于1988年投入市场，是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，原始商标名称为Splenda，可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一。

点击反馈