下酒小吃又称佐酒小吃，一般指喝酒时食用的小菜或小吃，古称酒肴、肴（保留在现代日语）、按酒（保留在现代韩语）。熟食则可称为下酒菜之意。一般用来调节喝酒时的口感，很少当主食作裹腹之用。东亚常见的下酒小吃有花生等坚果、凉菜、肉食等，多为辣味。西方常会使用糕点、干酪、火腿等小食作相同用途。