丙二醇脂肪酸酯

Propylene glycol fatty acid ester

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propylene ester of fatty acids
... 二氧化氯 chlorine dioxide 丙二醇脂肪酸酯 propylene ester of fatty acids 醋酸 acetic acid ...
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PROPYLENE GLYCOL FATTY ACIDATE
聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯 polyoxyethylene xylitan monostearate 丙二醇脂肪酸酯 PROPYLENE GLYCOL FATTY ACIDATE 聚甘油单油酸酯 POLYGLYCERYL-10 OLEATE 9007-48-1 ..
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propylene glycol esters offatty acid
... 丙二醇脂肪酸酯 propylene glycol esters offatty acid 硫代二丙酸二月桂酯 dilauryl thiodipropionate 迷迭香提取物 rosemary extract ...

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乳酸脂肪酸丙二醇甘油混合酯；
Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycol;

丙二醇脂肪酸酯
丙二醇脂肪酸酯(porpylene glycol fatty acid ester)由丙二醇和脂肪酸，以碳酸钾、生石灰和对甲苯磺酸(约0.1%)为催化剂，在120~180℃下加热6~l0h进行酯化反应，反应完毕后除去催化剂即得。丙二醇脂肪酸酯是由脂肪酸和1，2一丙二醇酯化反应而得，所得产物是单酯和双酯的混合物，再经分子蒸馏可得到丙二醇单脂肪酸酯。丙二醇脂肪酸酯具有良好的发泡性和乳化性能，它的发泡能力取决于单酯含量，单酯含量越高，性能越好。它常用作糕点和奶油蛋糕的发泡剂，也常与单双脂肪酸甘油酯配合使用，以起增效作用。

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