中国盐文化研究中心”是以四川轻化工大学“中国盐文化研究所”为基础，与自贡盐业历史博物馆、四川久大盐业（集团）公司共同建设的、主要从事围绕盐资源的开发利用而产生的诸种文化形态研究的学术机构，是四川省教育厅人文社会科学重点研究基地。主要从事以井盐为重点和特色的中国盐文化研究领域的各类学术活动，运用历史文化学、历史人类学、人类文化学、社会文化学、民俗文化学等多学科的理论和方法，研究盐与人类的总体关系；联合省内外、国内外从事盐文化研究、盐业产生及经营管理的专家学者，