乐山甜皮鸭

乐山甜皮鸭

翻译

Leshan sweet skin duck

以上为机器翻译结果，快速获取精准的人工翻译结果，建议选择有道人工翻译

网络释义

1
Leshan sweet skin duck
鸭。中文名 乐山甜皮鸭 英文名 Leshan sweet skin duck 主要食材土鸭（麻鸭）分类川菜，乐山名食口味皮甜、不肥腻、肉嫩目录 1 乐山甜皮鸭简介 2 材料 1 乐山甜皮鸭简介

百科

乐山甜皮鸭
甜皮鸭，乐山人称卤鸭子，也称“嘉州甜皮鸭”，是乐山市著名美食。起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉，口感不输北京烤鸭。

点击反馈