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乳清蛋白氮指数
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Whey protein nitrogen index

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  • 网络释义
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     WPNI

    并通过测 定乳清蛋白氮指数(WPNI)作为分级指标一般采用 比浊法测定液状乳或乳粉中的未变性蛋白态氮量.

  • 2

     Whey Protein Nitrogen Index

    乳清蛋白氮指数