[有化] Lactose
乳糖(lactose)是半乳糖经β-1,4-糖苷键与葡萄糖结合的还原性二糖,称为4-α-β-d-吡喃半乳糖-d-吡喃葡萄糖,还原基在葡萄糖单位上。
[生化] milk sugar
牛奶中含乳糖(milk sugar),乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其养分所在。
lactobiose
... lactobionicacid 乳糖酸 lactobiose 乳糖 lactobutyrometer 乳脂测定器 乳脂计 ...
Lactose Monohydrate
介绍: 中文名称:乳糖 英文名称:α-D-Lactose monohydrate 其他中文名称:α-乳糖; 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖 其他英文名称:β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc;4-O-β-D-Gala
lactose
乳糖 lactose
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。 乳糖的分子由一分子葡萄糖及一分子半乳糖组成,商业上一般的乳糖结晶都带有一分子的结晶水,故通常用C12H22O11·H2O表示乳糖的分子式。 乳糖主要用于制造婴儿食品和配制药物,例如制药片、药粉时用作稀释剂。