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乳酸
/ rǔ suān /
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  • 1
    乳酸:一种有机酸,通常存在于肌肉组织中,是无氧糖酵解的副产物,通过细菌发酵通常在碳水化合物物质中产生。乳酸在食品、药品和工业中被广泛应用。
  • 2
    南酸:一种化学物质,通常用于实验室研究和化学制品的生产。
  • 网络释义
  • 专业释义
  • 1

    [有化] lactic acid

    ...:这是一种最常见的酸,并不只是苹果里面才有,而是几乎所有水果都有的酸。苹果酸的酸味强烈,具有苹果香味。葡萄酒内就含有天然的苹果酸。 乳酸(Lactic Acid):除了糖可以发酵,其实酸也是可以发酵的,比如葡萄酒里面天然的苹果酸就可以发酵成为乳酸

  • 2

     DL-lactic acid

    -5 【中文名称】乳酸 【英文名称】DL-Lactic acid, 85+%, ACS reagent 【产品规格】500GR 85+%, ACS reagent

  • 3

     lactate

    乳酸(Lactate)是使用肌肉后的产物,所以在正常的日常活动就经常会产生。低乳酸可以在很少进行动态活动者或高度受训的运动员身上发现。

  • 4

     PLA

    [图]宁波材料所在生物基聚乳酸聚氨酯弹性体研究中取得进展16-12-19 摘要:聚乳酸PLA)是近年来生物基、生物可降解领域研究比较热门的绿色高分子材料。

  • 5

     lactic acid

    乳酸 lactic acid

短语
  • 1
    聚乳酸

    PLA ; Polylactic Acid ; PLLA ; PLGA ; polylactic acid

  • 2
    乳酸钠

    有化 Sodium Lactate ; dl-lactic acid sodium salt ; netriumlactate ; HYDROXYPROPANOIC ACID MONOSODIUM SALT

  • 3
    乳酸菌

    Lactic Acid Bacteria ; Lactobacillus ; Acidophilus ; LAB ; lactic acid bacteria

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  • 双语例句
  • 1
    略有的酸味是由乳酸的存在造成的。
    The somewhat acid flavour is caused by the presence of lactic acid.
    《柯林斯英汉双解大词典》
  • 2
    只有在海豹浮出水面后,即当肺部、肝脏和其他器官迅速将乳酸从海豹血液中清除时,乳酸才会被释放到海豹的血液中。
    The lactic acid is released into the seal's blood only after the seal surfaces, when the lungs, liver, and other organs quickly clear the acid from the seal's bloodstream.
  • 3
    这研究了米根霉从蔗糖和甘蔗渣中生产乳酸的方法。
    Lactic acid production from sucrose and sugar cane bagasse by Rhizopus oryzae was studied.
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  • 百科
  • 乳酸

    乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生,但是其浓度一般不会上升。

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