dichlorohydrin
... dichlorofluorescein二氯荧光素 dichlorohydrin二氯丙醇 dichloroisoproterenol二氯特诺 ...
dichloropropanol
甘油氯化制备二氯丙醇工艺的研究 关键词:甘油;二氯丙醇;氯化 [gap=763]Key words:glycerol;dichloropropanol;chlorinating
DCH
二氯丙醇(DCH)是一种主要的化工中央体,其聚合物环氧氯丙烷(ECH)是一种主要的化工原料,有着普遍的运用范畴。
glycerol
甘油法制备环氧氯丙烷中间体二氯丙醇催化剂的研究 关键词: 甘油;二氯丙醇;己二酸;冰醋酸[gap=809]Key words: glycerol;dichloropropanol;adipic acid;acetic acid
氯丙醇(Chloropropanols)是一类在化学制作豉油的过程中所产生的致癌物质。日常比较常见的氯丙醇包括以下三种:传统豉油酿造法是以微生物来分解黄豆蛋白,酿造过程约需半年。(参看外部链接1)如果让黄豆自行发酵的话,由于需时较长,有部份厂商为了加快产品制作周期,会利用盐酸来加速脱脂的过程。而当中的盐酸如果与已发酵黄豆向产生的甘油发生化学反应,就会产生氯丙二醇及双氯丙醇等化合物。类似情况亦存在于化学方法制成的其他调味品,例如:鸡精。