从量计征是按计税依据分类的一类税。指以征税对象的实物形式(重量、件数、容积、面积等)为计税依据计算征收的各种税。从量税一般实行定额税率。我国现行的盐税、烧油特别税、车船使用税、屠宰税等，都是从量税。从量税的优点是便于计征和管理，收入不受价格变化的影响，比较稳定可靠，纳税人的税负也相对稳定。主要缺点是调节范围有一定限制，只能适用于实物形态实在、计量单位明确的征税对象; 由于税额不随商品价格的提高而增长，财政收入不能随国民收入同步增长。