伞房花序是指似总状花序，但花序轴下部的花梗较长，上部的花梗依次渐短，整个花序的花几乎排列在一个平面上，如山楂、苹果等蔷薇科部分植物的花序。 伞房花序，是无限花序的一种。其特点是花轴不分枝、较长，其上着生的小花花柄不等长，下部的花花柄长，上部的花花柄短，最终各花基本排列在一个平面上，开花顺序由外向内。伞房花序状花序和伞形花序的中间型。有柄花着生于花序轴的位置成总状，但花柄有长短，与平顶相似而接近伞形。