低糖海苔饼含有7%膳食纤维，合理搭配，粗细结合；每100克饼干含有不可溶性膳食纤维7克 , 相当于200g苹果+250g小白菜+500g白米所含的不可溶性膳食纤维总和。每100g饼干提供的不可溶性膳食纤维相当于成人每日推荐摄入量的28%。低糖海苔饼，也有同名书籍。