八旗制度（满语：ᠵᠠᡴᡡᠨ ᡤᡡᠰᠠ，穆麟德：jakūn gūsa）是清朝时期特有的一种以满洲人为主导的军事社会组织，起源于女真人的射猎组织牛录额真。它以军事化的方式将满洲社会的军政、生产、司法、宗族融合在这一制度的管理之下。八旗制度是清朝统治者能够占领中原的基石，因此它一直被历代皇帝视作根本。