冬瓜糖

冬瓜糖

简明

1
candied melon
冬瓜糖；
2
candied winter melon
蜜冬瓜；
3
winter melon candy
冬瓜条，冬瓜糖；

网络释义
专业释义

1
candied melon
... flour-rice noodle小麦磨成的粉 candied melon冬瓜糖 crust面粉以及水发酵制成的皮 ...
2
cas well asied melon
... dried persimmon 柿饼 cas well asied melon 冬瓜糖 red jujuturn into 红枣 ...
3
red jujube
... 柿饼candied melon 冬瓜糖 red jujube 红枣 black date ...
4
melon
... maltose 麦芽糖 melon 冬瓜糖 red jujube 红枣 ...

短语

1
糖冬瓜
candied white gourd ; sugared white gourd
2
糖冬瓜片
sugared wax gourd slice
3
糖冬瓜条
sugared white gourd in strip

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百科

冬瓜糖
冬瓜糖就是冬瓜做的一种糖果。做法是需要冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液（蚬壳灰8～10千克、清水50千克）浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，约换水5次，至冬瓜白色透明便可捞出，用清水煮沸1小时，沥干备用。

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