原料：菜笋一棵、辣椒油、糖、芝麻、花生碎、味精、盐、花椒油。 做法： 1、把笋切丝后，在热水中烫一下，然后加入以上调料一拌就可以了； 2、拌菜其实没什么可教的，只有一点点试着来，多做几次就找到感觉了，可以边拌边尝。