客栈为古代酒店的称号。过去，我国民间一向把旅馆叫作“客栈”或“栈房”，把住宿叫作“写号” 或“打铺”。人们在外出时会找地方住宿，而这些让人可以居住的地方称为客栈。《二十年目睹之怪现状》第二一回：“船已到了 上海 ，泊了码头，一班挑夫、车夫，与及客栈里的接客伙友，都一哄上船，招揽生意。” 暮色苍茫之中，浪迹天涯的游子踟躅于旅途，正凄惶地寻觅一个安身之所。忽见善良好客的主人向你招手，呼唤你留下来美美地住一宿， 第二天精神焕发地重上征程。如此殷勤的接待，你能不歇下来么？ 至近代，集团化的酒店严重的冲击了客栈的经营。但是，客栈的文化内涵与历史厚重感迎合了现代人所追求的小资情调的口味。在国内，凤凰与丽江等古城旅游区，客栈还是住宿的主体。