waffle
华夫饼干 ( Waffle ):用稀面糊制成薄层作面料,夹以忌廉、蜜蜂、果酱和 海味等馅层,用专用饼馅烤成的松脆饼干;
Wafer
...cookie(巧克力曲奇饼,这个也是家家户户会做地),Gingerbread(姜饼,圣诞食物),Lady Finger (手指饼),Wafer(华夫饼干),pita(来源于希腊地一种卷饼,美国人裹沙拉和西火腿吃),Muffin(松饼,国内也良多),Bagel(贝果,百吉圈),tortilla(玉米...
华夫饼干(Waffle、Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。 华夫饼干属于点心菜 谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。