单宁酸

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[有化] Tannic acid
...) 阅读全文>> 权威出处：《精细与专用化学品》2005年19期化学试剂 单宁酸磷酸酯的合成及其抗氧化性能评价 单宁酸(Tannic acid,TA)是一种广泛存在于各种植物细胞中且具有抑菌、抗氧化、抗病毒及抗癌变等多种生理学活性的多酚类物质[1]。
2
tannin
超声波提取五倍子单宁酸的研究关键词：五倍子；单宁酸；超声；提取；工艺[gap=775]Key words： Chinese gall；tannin acid；ultrasonic；extraction；technology
3
tannate
... 单列轴承singlerowbearing 单宁酸tannate 单体monomer ...
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Glycerite
单宁酸 中文名称：单宁酸 英文名称：Glycerite 中文同义词: 丹宁酸;单宁;单宁酸(药用);二倍酸;枫香木;落叶松栲胶;没食子鞣酸;鞣酸 CAS号：1401-55-4 EINECS号：215-753-2 分子
5
tannic acid
单宁酸 tannic acid

短语

1
浓缩单宁酸
condensed tannins
2
纯碱单宁酸盐
alkaline tannate
3
咖啡单宁酸
caffetannic acid ; Chlorogenic acid ; kwas kafeolikwinowy ; caffeoylquinic acid

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单宁酸是防御机制的一部分，对长寿至关重要。
The tannins are part of the defense mechanism that is essential to longevity.
2
橡树的叶子尝起来很臭，因为它们含有丰富的单宁酸，这种化学物质会让很多生物感到不适或难以消化。
The leaves of an oak tree taste foul because they are rich in tannins, a chemical that renders them distasteful or indigestible to many organisms.
3
他们发现，在富含单宁酸的橡树叶上，病毒杀死毛虫的效果要比在白杨树叶子上的效果差得多，因为白杨树叶子的酚含量较低。
They found that on tannin-rich oak leaves, the virus is considerably less effective at killing caterpillars than when it is on aspen leaves, which are lower in phenols.

单宁酸
鞣酸，又名单宁酸，是一种有机化合物，化学式为C76H52O46，为黄色或棕黄色粉末，其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，单宁酸和单宁在3类致癌物清单中。 [3]

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