卡帕多西亚（Cappadocia）是历史上的一个地区名，大致位于古代小亚细亚（即土耳其）东南部。在古希腊历史学家希罗多德的时代，卡帕多西亚包括了从托罗斯山脉至黑海之间的广大地域。 如此定义的卡帕多细亚，其南面以托罗斯山脉为界，东抵幼发拉底河，北面与本都接壤，西面与中央盐碱荒原相接。具体的范围之广度则很难予以确定。斯特拉波是唯一的专门记述过这一地区情况的古典作家，但是他夸大了卡帕多细亚的面积；人们现在知道，卡帕多细亚东西大约为400公里，而南北只有240公里。 卡帕多西亚以其童话般的斑点岩层而闻名：奇特的岩石构造、岩洞和半隐居人群的历史遗迹令人神往。这里起初是基督教徒躲避罗马迫害的避难处，公元4世纪，一群僧侣建立了卡帕多西亚的主要部分。经过长年风化水蚀之特殊景观，耸立着形状不一之岩石丘陵，在这些岩面上开凿了上千个洞窟，不少岩洞内还保存有许多湿壁画，为拜占庭艺术中反圣像崇拜后期之独特见证。卡帕多西亚独特的喀斯特地貌与月球表面类似，被称为“地球上最像月球的地方”。 卡帕多西亚被美国《国家地理》杂志社评选为十大地球美景之一。是地球上最适合乘热气球的三个地方之一。