juàn miàn ㄐㄨㄢˋ ㄇㄧㄢˋ 卷面（捲麵）　 一种制成短条并包卷成圆筒状的干面条。 (1).卷宗的封面。 清 黄六鸿 《福惠全书·刑名·释卷案》：“俱先后依次，粘连成卷，上用卷面，待审。” (2).试卷的封面。 清 平步青 《霞外攟屑·时事·刘庸夫》：“作《定安策》，凡二千二百八十一字，録於卷面，注里居寓所。” 清 和邦额 《夜谭随录·棘闱志异》“ 严十三 言其秋试时” 葵园主人 兰岩氏 注：“ 乾隆 丙子科， 顺天 乡试，有大书于卷面者，曰 黄四姑娘 开拆，见蓝榜。” (3).指答卷的外观。《上海市一九八三年高等教育自学考试大学语文试题·作文要求三》：“字迹清楚，卷面整洁，注意格式。”