Fish head with double pepper
以上为机器翻译结果,快速获取精准的人工翻译结果,建议选择有道人工翻译
双椒鱼头是一道色香味俱全的名肴,属于湘菜系。双椒指的是青酱椒和红剁椒。 鱼头洗净,腌制入味;炒锅旺火滑油,倒入洋葱末、蒜末等煸炒;煸炒出红油;调料涂抹在鱼头之上,上笼蒸。青红椒切菱形片放置在鱼头上,淋红油即成。口感香辣。