叙利亚棕熊体重90千克，头大而圆，体形健硕，肩背隆起。被毛粗密，冬季可达10厘米；在棕熊的背部有一块鼓起来的肌肉，当它们挖洞时，那块肌肉便给予棕熊前肢的力量。它们有一双有力的熊掌，有1.5米长，一掌拍下去足以杀死一头和自身一样大的马鹿。