titratable acid
技术文摘 关键词:李,近红外,可溶性固形物,可滴定酸,干物质,水分 [gap=1453]Key words:plum;near-infrared;soluble solids content;titratable acid;dry matter;moisture
分化 titratable acidity
Total titratable acidity
Determination of titratable acidity
可滴定酸度是植物品质的重要构成性状之一,是影响果实风味品质的重要因素。