中英
吉利丁
  • 简明
  • 1
    明胶;动物胶;胶制品;
  • 2
    胶质;果子冻;白明胶;
  • 网络释义
  • 1

     Gelatine

    吉利丁Gelatine)就是明胶

  • 2

     Gelcoming fromine

    ... 4、阿摩尼亚Ammonia 1、吉利丁Gelcoming fromine 2、吉利T Jelly T ...

  • 3

     Gelfound atine

    ... 5、阿摩尼亚Ammonia 1、吉利丁Gelfound atine 2、吉利T Jelly T ...

  • 4

     gelatine

    吉利丁 gelatine

短语
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  • 双语例句
  • 1
    吉利粉和凉水放到碗里静置5分钟。
    Dissolve the gelatin in the water and set aside for 5 minutes.
  • 2
    另取一碗,将吉利粉放在冷水中融化。
    In a separate bowl, soak the gelatine in some cold water until dissolved.
  • 3
    吉利片和水放到小碗里,静置待其软化,大约10分钟。
    Place the gelatin sheets in a bowl of cold water to soften them, about 10 minutes.
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  • 百科
  • 吉利丁

    吉利丁又称明胶或鱼胶,由英文名 Gelatin 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。

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