Donut是dough（生面团）和nut（坚果）的合成词，是不同于面包、蛋糕、汉堡的另一系列西式点心。它的基本外形特点是圆形，中间有孔，玲珑可爱。而且品种丰富，口味各异。又叫甜甜圈、道纳面包。此面包是经油炸制成的。