啤酒

啤酒

/ pí jiǔ /

简明
新汉英
现代汉语

1
beer
啤酒；一杯（或一瓶，一罐）啤酒；根汁啤酒；【名】（Beer）（法、德、俄、罗、捷、瑞典）贝尔，（英、西、南非）比尔（人名）；

网络释义
专业释义

1
[食品] beer
啤酒(Beer)是吃火锅的最佳同伴，因为火锅日常情况下都很热，羊肉等都是热性食物。
2
KIRIN
... 瑞士三角朱古 TOBLERONE 啤酒麒麟 KIRIN 雀巢仙美高CHAMYTO ...
3
Ale
...而来。拉格是一种酿酒造术语，是指底层发酵，也就是下发酵，这种发酵制作的啤酒最大的优点是啤酒不容易变质。二、爱尔啤酒爱尔啤酒(Ale)是一种上面发酵制作的啤酒，是最普通的一种酿酒酵母，他属于顶层发酵啤酒。爱尔其实是一种啤酒发酵术，也称为艾尔。
4
Stout
如英国的波特酒（Porter）是典型的英式啤酒，从酿造类型上看属于艾尔啤酒，和德式黑啤的风格完全不同。世涛啤酒（Stout）是波特的升级版，特点是颜色更黑，口味更重。正是因为口味很重，人们可以随意添加不同的香料物质使其口感更为丰富。
5
beer
啤酒 beer

短语

1
青岛啤酒
Tsingtao Brewery ; Tsingtao Beer ; Tsingtao ; HEZE ; tsingtao beer
2
小麦啤酒
食品 wheat beer ; Weizenbier ; Weizen ; Hefeweizen ; wheat beer
3
司陶特啤酒
Stout

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双语例句
原声例句

1
他坐在厨房里喝啤酒。
He sat in the kitchen drinking beer.
《柯林斯英汉双解大词典》
2
我酿造自己的啤酒。
I brew my own beer.
《柯林斯英汉双解大词典》
3
他们喝了两箱啤酒。
They drank two crates of beer.
《牛津词典》

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百科

啤酒
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒，可产生3 344kJ 热量，相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L 啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

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