四川担担面

四川担担面

简明

1
Dandan noodles
担担面；
2
dandanmian
四川担担面；

网络释义

1
Sichuan spicy noodle
... 八宝饭Babao rice 四川担担面Sichuan spicy noodle 炸酱面local noodle with meat sauce ...
2
spicy tan tan noodle
... 炒马面 spicy combination noodle soup/vegitable 四川担担面 spicy tan tan noodle 北京炸酱面 Beijing Bean sauce noodles ...
3
sichuan dan dan noodles
四川担担面 sichuan dan dan noodles

短语

1
四川担担拌面
sichuan dandan noodles
2
四川风味担担面汤底
sichuan style dan dan noodle soup base

双语例句

1
现在对四川胡椒的禁令已经被撤销了，即使在美国人家中，也能做担担面。
Even the American home, now that the Sichuan peppercorn ban is lifted.

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百科

四川担担面
四川担担面（Noodles, Sichuan Style）是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜面食，是“中国十大面条”之一，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

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