Tujia nationality
试论鄂西土家族饮食文化的特色_刘朴兵_新浪博客 关键词: 鄂西;土家族;饮食文化 [gap=9180]Key words: the west of Hubei Province; Tujia nationality; dietetic culture.
Tujia people
土家族
Shizhu Tujia Autonomous County ; Shizhu County
Changyang Tujia Autonomous County
Youyang Tujia and Miao Autonomous County ; Youyang Xian
土家族(土家语:Bifzivkar)是一个历史悠久的民族,有民族语言,属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支,没有本民族文字,通用汉文。 土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永顺、龙山、保靖、古丈等县,张家界市的慈利、桑植等县,常德市的石门等县;湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、建始、巴东、恩施、利川等县市,宜昌市的长阳、五峰两县;重庆市主要分布在渝东南的黔江、酉阳、石柱、秀山、彭水等区县;贵州省主要分布在黔东北的沿河、印江、思南、江口、德江等县。 1956年10月,国家民委通过民族识别,确定土家族为单一民族。根据2010年第六次全国人口普查统计,