truffle
【正文快照】: 块菌(Truffles)是世界上最珍贵的食用菌之一[1],它的产量有限,国际市场上价格昂贵,供不应求。
tartufo
让我们发送精灵森林 tartufo » 块菌 Is that is » 是就是 ..
Tuberales
【正文快照】: 块菌(Tuberales)属于囊菌亚门、担子菌亚门和接合菌亚门的不同科属。子囊菌中的块菌又称为真块菌‘”。
truffles
... 的报告。此前,由于我国出口的块菌几乎都是幼嫩子实体,又经过长途运输导致品质不佳,在欧洲一直是劣质块菌的代名词。通过本次交流,大家认识到产自中国的块菌(松露truffles)有着相当不错品质,可与欧洲黑孢块菌、意大利白块菌媲美。
块菌是一类地下真菌,主要食用种为黑孢块菌,夏块菌和白块菌三种。其半人工栽培的方法相近:栽培程序为培育树苗;人工接种形成感染苗;感染苗移栽;翻根修整等管理;5~7年开始形成子实体。子实体可持续成形20~30年。