复合膨松剂

复合膨松剂

翻译

Compound leavening agent

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网络释义

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complex raising agent
复合膨松剂

双语例句

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无铝复合膨松剂市场已有销售。结论：面制品中铝含量超标与制作过程中使用含铝添加剂泡打粉有关。
Conclusion:The use of baking powder which contains aluminum in producing process of the food may lead to the problem that samples containing aluminum over set standard.
2
实验表明，复合无铝膨松剂完全可以取代传统的膨松剂明矾。
The results indicated that the bulking agent without aluminum can replace the traditional alum.

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百科

复合膨松剂
复合膨松剂是一种高效膨松剂，其强劲的双效作用，在面团（或面糊）加工及在产品烘烤两个过程都产气、使产品膨胀发大。在面制食品工业中作为快速发酵剂、品质改良剂等，用于油炸类、焙烤类、冷冻蒸制类及膨化食品等。

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