大斑石鲈，Pomadasys maculatus (Bloch, 1793)，俗名：石鲈、头鲈、猴鲈、海猴，属硬骨鱼纲、 鲈形目、石鲈科、石鲈属的一种鱼类，分布于印度洋和太平洋西部、我国南海和东海产之。主要渔场有北部湾海区及涠洲岛附近。