大白菜

/ dà bái cài /

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cabbage
文章详细信息关键词：西瓜;;棉花;;大白菜;;菠菜;;连作套种;;高产高效 [gap=355]Keywords: Watermelon;Cotton;Cabbage;Spinach;Continuous cropping and interplanting;High yield and high efficient ..
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Chinese cabbage
大白菜（Chinese cabbage）是中国原产蔬菜，有悠久的栽培历史，含有丰富的粗纤维，能润肠排毒、帮助消化，对预防肠癌有良好作用。
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bok choy
...gland Journal of Medicine)发表一项病例，指出纽约市一名88岁华裔老妇为控制糖尿病，竟然异想天开吃下大量的大白菜（bok choy），结果因「食用过量蔬菜而陷入昏迷。
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celery cabbage
每天三餐，洗干净的蔬菜，比如卷心菜(cabbage)，紫橄榄菜，大白菜(celery cabbage)，黄瓜，胡萝卜等，馒头，玉米面作的窝头，曼可顿的切片面包，苹果类的水果，都可以。最好不要重复，蔬菜和主食要搭配的喂。

短语

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一些像羊肉和菠菜之类的食物，被视为“热性”食物，其它如大白菜及小红萝卜等，则被视为“凉性”食物。
Some foods, such as goat meat and spinach, are seen as "hot", while others, such as Chinese cabbage and radish, are seen as "cold".
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我记得只有冬储大白菜，对吧？
I remember it only had winter cabbages, right?
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而德国人就喜欢吃酸制的大白菜。
People in Germany eat their cabbage in sauerkraut form.

大白菜
大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。大白菜与小白菜是近亲，同属芸苔一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。

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