Okonomi-yaki
... teppan-yaki:铁板烧 okonomi-yaki:大阪烧 tonkatsu:猪排 ...
Osakayakidashi
KOZY
okonomiyaki sauce
大阪烧,是一种日式蔬菜煎饼,为日本关西的一种民间美食,也是大阪饮食文化的一部分,面食文化的代表。由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。 相较于其他日本料理,大阪烧售价算是便宜的,所以大阪烧又称为“一钱洋食”,就是一钱就可以吃到的洋味食品。