sunny side up
鸡蛋在英式早餐中有很多种吃法:煎(Fried),英国人煎蛋,通常只煎一面,蛋黄生生的,俗称“太阳蛋”(sunny side up),也就是美国人口中的sunny side up;炒(Scrambled);煮(Boiled)是把鸡蛋连壳直接放进水里煮,熟透的叫做hard-boiled,半熟的叫做s...
SUNNY EGG
对于国人冬天喜欢吃火锅,打一个生蛋在佐料中,或者早餐吃一个半生不熟的「太阳蛋 (SUNNY EGG),这段期间最好还是不要,应该吃全熟的蛋比较好。
sun egg
煮蛋又分熟透的和半熟的两种,而煎蛋又分全熟(hard)、半熟(soft)和太阳蛋(sun egg),太阳蛋就是只煎一面,蛋黄未凝固,而且透明,西方人一般都食用后者。
solar egg
这颗蛋被大家称为「太阳蛋(solar egg),..
sunny-side-up
太阳蛋 sunny-side-up
Sunny-side-up on Sizzling Plate
太阳蛋(英文:Sunny-side-up)是煎蛋的一种,因外形像太阳一样而得名。制法是把蛋单面煎,在蛋白熟透后、蛋黄熟透前上碟。