头盘

头盘

/ tóu pán /

简明
新汉英

1
cephalic disc
头盘；

网络释义
专业释义

1
Appetizer
大部分航空公司会定期更新飞机餐餐单(Meal)。飞机餐多数包括头盘(Appetizer)、正餐(Main Course)及甜点(Dessert),全部以餐盘(Tray)盛载,由空中服务员分发予乘客,然后再奉上饮品。
2
at-the-opening order
... at-the-money option 平价期权；等价期权 at-the-opening order 开市盘；头盘 attorney 受权人；受托代表人 ...
3
starter
... separate分开的 starters头盘／开胃菜 steak and kidney pie肉排腰子饼 ...
4
Primi
在奥斯塔的几天，都是在住的地儿吃的晚餐，一顿正宗的意大利晚餐主要包括：前菜（Antipasto），头盘（Primi），配菜（Contorno），主菜（Secondo）和甜品（Dolci）。

短语

1
热头盘
Hors-d'oeuvre Chaud ; HOT APPETIZER ; Hot start ; d'oeuvre Chaud
2
头盘及沙拉
Appetizers and Salads ; Cold Platters and Gourmet Sala
3
头盘餐前小品
Appetizers

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双语例句

1
您想要一个头盘吗？
Would you like a starter?
2
黑与所有内部称为头盘东西大会或港龙画铝盒。
The black painted aluminum case with all stuff inside called Head and Disk Assembly or HDA.
3
你还记得去完美的晚餐吗？头盘被狼吞虎咽和有杂音。
Can you remember a dinner that went perfectly? The starters were gobbled up and there were enthusiastic murmurs.

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百科

头盘
头盘也称为开胃品，一般有开胃沙拉，鹅肝酱、鱼子酱，或者焗蜗牛等。如果没有其他的头盘，汤类也可以作为头盘进食，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等四类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。肉、禽类菜肴是主菜，其中最有代表性的是牛肉或牛排。蔬菜类菜肴一般会在肉类菜肴之后，或者与肉类菜肴同时上桌。蔬菜类菜肴在西餐中也称为沙拉，但是与头盘中的沙拉不一样，这里的沙拉不用沙拉酱。接着上来的甜点可以算作是第六道菜，包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等。最后上来的才是咖啡或者茶类饮料。

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