Layered pot
06 中文名称: 夹层锅 英文名称: Layered pot 页数: 8 采用标准: 被替代标准: 归口单位: 全国轻工业机械标准化技术委员会 引用标准: 分类号: X99 发布日期: 2006-9-1
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BXG
夹层锅(BXG),夹层锅, 加热锅, 蒸煮锅,食品饮料和粮食加工机械,夹层锅(BXG)生产制造商...
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。