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奶酪火锅
  • 简明
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    溶化奶油,干酪;芝士火锅;
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    奶酪火锅:一种瑞士传统美食,将奶酪融化后,用火锅加热,食用时将面包等食物蘸入融化的奶酪中享用。
  • 网络释义
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     fondue

    奶酪火锅(Fondue):流行全国,而在瓦莱州、法语区和琉森地区特别受欢迎。根据口味,将两三种不同的奶酪放在沙锅中加热融化,加入白葡萄酒,或少许威士...

  • 2

     Cheese Fondue

    地理气候决定了一个民族的生活习惯,见识过瑞士的天气后,尤其是从雪山下来就再也不会惊讶奶酪火锅(cheese fondue)是如何发明的。

  • 3

     Swiss Fondue

    当然来到Gruyere也少不了品尝这里举世闻名的奶酪和Swiss Fondue(奶酪火锅)了。

  • 4

     Fondue Formula

    首先是Brasserie de L'M,奶酪火锅Fondue Formula)是该店的特色。锅底是当地特产的三种奶酪(Chèvre , Reblochon, Tomme)加白葡萄酒放在热坩埚里融化搅拌而成。

短语
  • 双语例句
  • 1
    传说奶酪火锅是由两位住在阿尔卑斯山的牧羊人发明的。
    Legend has it that the cheese fondue was created by two shepherds in the Alps.
  • 2
    而瑞士地图则以奶酪奶酪火锅,阿尔卑斯山和罗杰·德勒的照片为特色。
    Switzerland's map features cheese, fondue, the Alps and a picture of Roger Federer.
  • 3
    一起看一部都没看过的电影,听一场音乐会,或者吃一次节奏缓慢点儿的晚餐,奶酪火锅就是个不错的选择。
    Watch a movie neither of you have seen before, go to a concert, or enjoy a slow dinner like a fondue.
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  • 百科
  • 奶酪火锅

    奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一,瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇,其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成,填充加热,所以通常在冬天食用。

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