婴儿核桃油是专为3个月至3岁婴幼儿研制的一种营养品。婴儿核桃油宣称采用低温冷榨工艺，坚持“13份核桃1份油”原则，保留野生铁核桃之精华，含多种天然维生素、微量元素及人体所需脂肪酸：Ω—6亚油酸、Ω—3亚麻酸，其不饱和脂肪酸达92%以上。