家常豆腐

家常豆腐

简明

1
homemade tofu
家常豆腐；
2
home-style tofu
家常豆腐；
3
home-style bean curd
家常豆腐：指制作方法上更接近家庭烹饪风格的豆腐。通常是用豆腐脑制作，口感细腻，味道鲜美。

网络释义
专业释义

1
Home-style bean curd
... Chocolate shake：巧克力奶昔 Home-style bean curd：家常豆腐 Double-cooked pork slices：回锅肉 ...
2
fride beancurd with sliced pork&pepper
家常豆腐 fride beancurd with sliced pork&pepper 醋溜白菜 saute cabbage&pepper in sweet&sour sauce ..
3
Braised Bean Curd Home Style
... Roasted Pumpkin烤南瓜 Braised Bean Curd Home Style家常豆腐 Spinach&Cheese Quiche菠菜芝士批 ...

短语

1
家常豆腐佳肴
Family Medicine
2
家常豆腐煲
bean curd casserole home style
3
家常茄汁豆腐
Homely tomato juice tofu

双语例句

1
你们想不想点一份家常豆腐？
Do you all want to order some homestyle tofu?
2
豆腐也是非常适合家庭准备的一道家常菜。
The dish is also a comfort food well-suited to preparation at home.

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百科

家常豆腐
家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性，四季可食。动脉硬化、低碘者忌食；肥胖和血脂较高者不宜多食；肝火旺盛者不宜多食；胃肠炎、高血压、肺结核患者慎食。

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