很多人搞不清楚，小麦草种子和小麦种子的区别，其实小麦草种子就是小麦种子，小麦草是台湾的叫法，其实就是麦苗。但是一般田地种植的麦苗都是大面积种植磨面用的，并不适合我们养生保健的要求，一般都需要单独培育的种子自己种植。市场上鱼龙混杂，很多便宜的种子以普通田里种植的小麦种子当作小麦草种子出售，只有在无污染，无人工肥料，无农药下生长的种子，其有机含量高，营养才有保证。小麦草种子有黄色，黑色，绿色等，黄色是我们最长见的一种，黑色和绿色营养价值更高。