巴氏杀菌

1
[医] pasteurization
所谓巴氏杀菌(pasteurization)是低温长时间杀菌法，杀菌温度低于100℃，保温时间是30min。
2
pasteurize
... 表面喷淋式换热器surfacejettingheatexchanger 巴氏杀菌pasteurize 高温短时杀菌high-temperatureshort-timesterilizing ...
3
LTLT
牛奶的杀菌方式主要有以下几种：低温长时间巴氏杀菌(LTLT)：即牛奶在63℃下保持30分钟以达到巴氏杀菌的目的。目前，这种方法在液态奶生产中已很少使用。
4
over-pasteurization
...为从牛奶制成奶粉已在新西兰经受一次巴氏杀菌，到上海再将其还原为牛奶经受第二次巴氏杀菌，而过度巴氏杀菌(over-pasteurization)导致牛奶滋味、气味都发生变化。
5
pasteurization
巴氏杀菌 pasteurization

短语

1
这些奶还经过巴氏杀菌来确保进一步的安全。
The donated milk is pasteurized to further ensure its safety.
2
它不仅破坏人体消化，而且巴氏杀菌法对其无效。
It isn't destroyed by human digestion. And pasteurization is no help.

巴氏杀菌
巴氏灭菌法又称巴氏消毒法，得名于其发明人法国生物学家路易斯・巴斯德。1862年，巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌，但又不影响牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法 [1] 。

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