巴氏消毒

巴氏消毒

简明

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pasteurization
加热杀菌法，巴斯德氏杀菌法；

网络释义
专业释义

1
pasteurization
...的盒装奶），因为灭菌温度已达到130℃以上，当再次加热时，一般不会造成营养的大量流失。如果是巴氏消毒（pasteurization，也称巴氏灭菌）奶（即我们平时在超市冷柜里看到的鲜牛奶），采用较低的温度（一般为60-82℃），并在规定的时间内对食品进行加热处...
2
Pasteurises
一般加热：一般加热 100℃，煮沸消毒， 巴氏消毒（Pasteurises）: 巴氏消毒 传统巴氏消毒：60℃ 30分钟高温瞬间消毒：72℃ -95℃，10-30秒超高温瞬间消毒（UHT）：利用135-150℃的高温在瞬间...

短语

1
巴氏消毒法
医 pasteurization
2
巴氏消毒器
医 pasteurizer
3
巴氏消毒灭菌器
pasteurizer and sterilizer

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双语例句

1
之后还会对母乳进行巴氏消毒，随后提供给附近的医院。
It is then pasteurised before it is offered to nearby hospitals.
2
对那些老幼等极易敏感的团体，巴氏消毒鸡蛋是最好的选择。
For vulnerable groups, such as the very young, the very old those with immune problems, pasteurized eggs are best.
3
另外，母乳银行在分发母乳之前会对所有母乳进行巴氏消毒，检查细菌情况。
Additionally, donor milk Banks pasteurize all milk prior to distribution and check it for bacterial content.

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百科

巴氏消毒
巴氏消毒法（法文: Pasteurisation），法国生物学家路易·巴斯德于1864年发明的消毒方法，原理是用60~90°C的短暂加热，来杀死液体中的微生物，以达到保质的效果；确切温度和时间依照液体的种类和它所含的微生物的性质而不同。现在主要用于牛奶、葡萄酒、啤酒和果汁消毒。

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