Brazil Coffee
巴西咖啡(Brazil Coffee):巴西咖啡带有适度的苦味以及轻柔的风味,十分适合当作花式咖啡的基底,不会抢走其他咖啡的风采。
SANTOS
巴西咖啡(SANTOS) 是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。
Brazil
但总的来说,巴西咖啡(Brazils)是比较适合大众化口味的咖啡——柔滑和低酸度(酸度会随着储藏时间而增加,这也是巴西咖啡的特性之一),适中烘焙是它们的特性。
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。