帕马森干酪

帕马森干酪

简明

1
Parmesan
用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪；帕尔马干酪；意大利帕尔马城的；

网络释义

1
Parmigiano-Reggiano
...产的发泡葡萄酒，才有资格称为「香槟；就像意大利只有在某五个省分出产的干酪，才能称为「帕马森干酪（Parmigiano-Reggiano）。
2
parmezan
... 帕金森的疾病 choroba Parkinsona 帕马森干酪 parmezan 皮亚特拉-尼亚姆茨 Piatra Neamț ...
3
parmesaani
... 帕伦克 palenque 帕马森干酪 parmesaani 帕那刻亚 panakeia ...
4
parmezaankaas
... 莫萨里拉干酪 mozzarella 帕马森干酪 parmezaankaas; parmezaan 糖浆 stroop ...

短语

1
帕马森干酪粉
grated parmesan cheese

百科

帕马森干酪
（直译：帕尔马地方奶酪）是种硬质的干酪，制造过程中有煮过但是没有挤压。该干酪是依出产地区意大利艾米利亚—罗马涅的帕尔马以及艾米利亚命名的。很多喜好奶酪者称该干酪为奶酪之王。做的像帕马森干酪而不是从前提的出产地制造的则只能通称为帕马森干酪而不能冠Parmigiano-Reggiano一名。

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