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干巴菌
  • 简明
  • 网络释义
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     Thelephora ganbajun

    干巴菌(Thelephora ganbajun Zang)是云南省广泛分布的、与云南松、思茅松等松属植物有共生关系的大型食用菌,具有很高的营养价值,味道极其鲜美,深受人们喜爱. .

  • 2

     Sparassis Crispa

    ... 奶浆菌(Lactarius volemus) 白参(Schizophyllum commune) 干巴菌(Sparassis crispa) ...

短语
  • 百科
  • 干巴菌

    干巴菌(Thelephora ganbajun Zang) 是担子菌门(Basidiomycota)、伞菌纲(Agaricomycetes)、革菌目(Thelephorales)、革菌科(Thelephoraceae)、革菌属(Thelephora)的一类食用真菌,又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富,与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。 子实体一年生,丛生,珊瑚状,分枝叶片扇形,新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下,肉质干脆,具酷似腌牛肉干的浓郁香味,主要分布于海拔1000-2800m的松林下,与云南松等松属植物形成菌根。

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